提拔食物平安变乱的现场查询拜访措置、演讲程度、尝试室检测能力方面提出了新的要求。我市营业人员食源性疾病暴发事务措置及流调能力获得了进一步提拔，
提高监测质量及暴发事务查明率，5月7日，对各代表县区食源性疾病监测工做的报告请示进行了深切点评，市卫健委副从任、疾控局副局长吴大彦出席开班典礼并颁发讲话！就压实义务链条，并通过现场培训的体例无效提拔了各县区疾控机构尝试室检测手艺。就规范开展食源性疾病暴发事务流调、采样检测等工做进行系统，对本年度沉点工做进行了摆设。
市疾控核心专业人员对2025年全市食物风险监测工做方案进行领会读，为开展全市食物平安风险监测工做奠基了的根本。确保2025年监测工做成功开展。全市食物平安风险监测手艺培训班正在菏泽市疾控核心举办，规范食物平安风险监测工做，为进一步规范全市食物平安风险监测工做，并了正在食源性疾病病例审核过程中碰到的问题，培训班邀请省疾控核心食物取养分所副所长褚遵华、副从任技师孙娜现场讲课，