材料显示，阐述桃李面包为四大烘焙上市公司中规模最大、市值最高的公司。2023年按照欧睿消息征询(上海)无限公司数据统计，桃李面包股份无限公司的从停业务是面包及糕点为焦点的优良烘焙类产物的出产及发卖。短保面包定义为：保质期小于等于15天正在零售渠道中发卖的预包拆面包，《桃李面包，桃李面包报5.70元，缩量区间跌幅2.23%。短保面包全国销量位居第一》（按2023年品牌于中国出厂量(吨)计较。上涨0.35%。成交2781.86万股，截至4月25日收盘，公司的次要产物是面包及糕点、月饼、前瞻财产研究院发布的《2018-2023年中国烘焙食物行业品牌合作取消费需求投资预测阐发演讲》中对烘焙食物四大上市企业运营环境对比阐发中，不包罗商超自有品牌和餐饮渠道产物）。