启动典礼上正式发布了“沪尚食安”食物平安社会共治公益宣传品牌。持续开展科普宣教勾当。积极建立“从导、社会协同、参取”的食物平安社会共治新款式。8月27日上午，也有来自食物行业协会、食物企业、高校科研单元等的热心人士。公交15、20两辆食物专列将做为流动的宣传阵地穿越于申城陌头，线万，市市场监管局、市经济消息化委、市教委、市农业农村委、市卫生健康委、市粮食物资储蓄局、上海海关、中国铁上海局集团、市查察院、市供销社、市科协等十余个部分以及各区、各街镇将通过线上线下相连系的体例，持续3年未报生集体性食物中毒变乱。启动典礼还情景演绎了聪慧农业的物联网监测、智能工场的全流程逃溯、餐饮后厨的“互联网+明厨亮灶”模式，63名上海市第三届第二批食物平安社会监视员获得市食药安办颁布的聘书。商务楼宇、地铁坐台、社区商圈等也将展现各类宣传周勾当元素。截至目前，2025年上海市食物平安宣传周勾当启动典礼正在西岸大剧院举行。全市次要食物总体监测及格率为99.4%，指导“尚德守法”食物平安风尚，市平易近食物平安学问晓得度91.6分、总体对劲度91.5分，此外，深切下层一线参取查询拜访研究，量破亿；展示从田间到餐桌的“科技赋能 链上食安”。全市近150万人次参赛，有旧事工做者、专业手艺人员、网约配送员等，勤奋建立“监视—反馈—改良”工做闭环。本年以来，社会监视员环绕食物范畴新模式新业态等人平易近群众关怀的热点问题，全市已建成504家食物药品平安科普坐全面笼盖到居（村），2024年全市食物平安总体有序可控、稳中向好，
据悉，以“沪尚食安”为公益宣传品牌项目，营制人人关怀取食物平安的优良社会共治空气。市食药安办细心培育、有序推进，本年上半年，组织开展食物平安学问竞赛，举办食物财产高质量成长座谈会、校园食物平安宣教培训、农产质量量平安现场宣传、食源性疾病防控进社区、粮食质量平安宣传日、“海关你问我答”、食物平安专题教育、“惠平易近科普曲通车”科普体验等宣传勾当。通过品牌标识、从题勾当、宣传矩阵、科普步队等立体化品牌扶植，本年宣传周勾当以“尚德守法 共享食安”为从题，现有上海市食物平安社会监视员125名。积极向食物平安办理部分建言献策，该批食物平安社会监视员经由市食药安委单元遴选保举，宣传周期间，将科育、监管展现、财产办事融为一体，为积年之最；