鞭策构成泉源可溯、过程可控、义务可究的监管闭环。要加速成立穿透式监管系统，持续提拔各级监管部分和监管人员的能力程度。地方局委员、国务院副总理张国清出席并讲话。要压实全链条监管义务，鞭策食物平安监管从过后措置向事前防止延长，提拔食物平安全链条监管能力，激励行业组织、旧事、消费者配合参取，要强化全社会共治，
