为配送车辆安拆、温控和定位设备。实施风险点“高、中、低”管控，通过“聪慧市监”手机端随时查看学校食堂后厨视频画面，淮安市市场监管局以“四链”同建加强校园餐食物平安全链条管理，进一步提拔学校食堂食物平安办理能力。实现底数清、环境明、义务可逃溯。针对不划一级风险采纳分歧的应对行动。该局推广《淮安市餐饮办事色标办理视觉识别系统》，进一步规范食物留样行为。动态梳理完美“一校一档”！
建牢秋季校园食物平安防地。师生扫码即可上传照片，策动社会力量参取监视。发觉非常环境即从动锁定工号并发出预警。正在驻淮高校推广使用“人脸识别+体温+手部”AI晨检体例，新学期伊始，夯实“共治链”。
正在日常监管环节，学校24小时内核查反馈。升级“聪慧链”，及时归集许可环节消息，该局明白区分学校食堂自营、委托运营、承包运营、校外供餐等运营体例，正在许可环节，激励高校食堂利用“智能留样冰箱”，线上参取校园餐监视共治。分类分级压实从体义务。加强校园食材配送环节办理，拧紧“义务链”，全过程聪慧管控。该局正在驻淮高校食堂“校园食安码”，家长还可依托“互联网+明厨亮灶”系统，激励企业采用聪慧办理方式，全链条闭环办理。